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厨艺大比拼
    发布时间: 2019-06-28 15:48    
课程介绍：
  • 各队的食材需通过完成多个竞技项目来获取（具体竞技项目由培训顾问在设计方案之初确定，教练需结合培训方案进行现场操作），不同的竞技名次所获取的食材数量与种类将有所不同。
  • 队员全程需自行动手，包括前期准备、中期烹饪与后期清扫。
  • 在用餐结束后需自行洗净所有烹饪器具，整理好烹饪物品后有序向教练交回所有发放的物料。
  • 在烹饪时，需注意安全用火。烹饪结束后，应灭掉所有火源。
  • 烹饪所需的木柴为定量供应，请节约使用。如果木柴不够需自行捡拾干枯的柴火，但不得损坏健康的树木。
课程收获：
  • 各队需通过多个竞技挑战项目获取食材，再利用固定提供的烹饪器具与物料对所获取的食材进行烹饪，解决本队所有人员的餐食。
  • 厨艺大比拼均以娱乐或体验为主，教练可根据队员在过程中的表现进行简单的点评与总结，或对不足的地方进行提点与建议。
  • 野炊活动让我们真切地感受到了大自然的风范，在大城市生活久了之后就很少去亲近自然了。活动过程中，挑自己最拿手的活干，分工合作，提高了工作效率，还可以一起互相交流自己最近的生活情况，更加增进了团队之间的交流。



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